09:59

Omlet

Omlet, smaczny, sycący. Jednak mało kiedy u nas gości. A przecież jest tak dobry. Powrócił na nasz śniadaniowy stół w momencie, gdy rano zorientowaliśmy się, że zabrakło chleba na śniadanie. Był pysznym ratunkiem oraz odmiennością w śniadaniowym menu. Tym widocznym na zdjęciu najedliśmy się we dwoje. Dżem malinowy roboty mamy lub cioci doskonale do niego pasował. Jednak już widzę do posmarowanego masłem orzechowym i z położonymi plastrami owoców.


Potrzebujemy:
4 jajka
4 łyżki mąki
szczypta soli
dżemik lub inne dodatki


Musimy oddzielić żółtka od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli. Gdy otrzymamy sztywną masę dodajemy żółtka. Znów ubijamy. Dodajemy 4 łyżki mąki i mieszamy. Smażymy z obu stron.


Lubicie omlety? Z jakimi dodatkami?

6 komentarzy:

  1. O mamuniu, jak ja uwielbiam malinowy dżem domowej roboty. Już mi nawet wtedy omlet niepotrzebny, wystarczy łyżeczka i słoik :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja bardzo lubię omlety, choć sama rzadko je przyrządzam - wolę naleśniki ;) Omlet kojarzy mi się z Tatą, który w niedzielne poranki przygotowywał leciutkie omleciki dla mnie i siostry (i czasem nadal to robi :) ). I z moim śniadaniem w osiemnaste urodziny - wtedy jadłam z kakao, dżemem i wiśniami w syropie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmm wygląda świetnie, dzisiaj u mnie na śniadanie owsianka, ale jutro dzięki Tobie mam pomysł na śniadanie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Szczerze mówiąc jeszcze nigdy sama nie robiłam omletów, ale muszę spróbować :)Dzięki za przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Może trudno w to uwierzyć, ale nigdy jeszcze nie jadłam omletu :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Zoila, Ty łakomczuchu! ;)

    Ev, u mnie naleśniki to danie obiadowe. Ale to fakt, jadam je zdecydowanie częściej. A jaki dżem do tych wiśni? Bo wiśnie i czekolada, ale jeszcze dżem? Ciekawe połączenie

    Tusiu, mam nadzieję, że smakowało. A czasem właśnie o takich prostych rzeczach się zapomnia.

    Kilkarad, mam nadzieję, że zasmakują Ci

    Bello, wcale nie trudno. On taki trochę zapomniany jest. Z reguły takie "inne" śniadania w czasach, gdy ludzie są zabiegani są pomijane

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 wszystko co mnie zachwyca , Blogger