Potrzebujemy:
0,5 kg piersi z kurczaka
2 średnie cebule
1 słoik papryki konserwowej (duży)
ok. 2 litrów bulionu
liść laurowy
pieprz+ sól+ słodka mielona papryka+ mielona ostra papryka
śmietana 18% opcjonalnie
Piersi kroimy w kostkę. Przyprawiamy paprykami, pieprzem, odrobiną soli. Wrzucamy do garnka i w nim podsmażamy. Gdy mięso zaczyna się rumienić dodajemy pokrojoną drobno cebulę. Gdy cebula będzie już złocista dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę konserwową. Zalewamy bulionem, dodajemy liść laurowy i gotujemy na wolnym ogniu, aby zupa przeszła smakiem. Doprawiamy do smaku. Jeżeli jest zbyt mało kwaśna, dodaję zalewę z papryki. Można zaprawić śmietaną do smaku (jogurt grecki też pasuje).
Jaka jest wasza ulubiona zupa?
Posty
ale mi smaka narobiłaś :D
OdpowiedzUsuńZapraszam do mnie :)
Dziękuję za zaproszenie ;)
UsuńOj, będzie zupka węgierska jutro :) Ja dodam jeszcze może marchewki i ziemniaka, bo lubimy dużo warzyw :) A moja ulubiona to botwinka, ogórkowa, wiosenna jarzynowa, krem pomidorowy i pieczarkowa :) Lubię dodawać do wszelkich zup mleko (zamiast śmietany, mniej tłuste, zawsze jest w lodówce i fajnie łagodzi smak zupek)
OdpowiedzUsuńZ mlekiem nie robiłam, jednak najczęściej stawiam na jogurt. Pieczarkowa w nowej odsłonie była u nas wczoraj, niebawem wstawię przepis tutaj.
UsuńMarchewka może i będzie pasowała, co do ziemniaków to jakoś nie mam tutaj przekonania. ALe jak spróbujesz- koniecznie daj znać!
tak jak nie lubię zup w ogóle, tak tą bym spróbowała :) przez kurczaka :D
OdpowiedzUsuńTeż lubię konkretne zupy :D
UsuńWygląda smacznie, ale ja pewnie bym wyłowiła paprykę ;)
OdpowiedzUsuńAkurat papryka jest tu podstawą :)
UsuńDzięki za przepis, już od dawna taka zupka za mną chodzi :))
OdpowiedzUsuńBrzmi bardzo smakowicie :D Będę próbować ;D
OdpowiedzUsuńKoniecznie napisz jak się próba powiedzie!
UsuńWygląda smakowicie,jak będę mieć wolny czas to sobie zrobie hehe.Hmm ja tam lubię najbardziej rosół :D Pozdrawiam serdecznie,jeśli będziesz chcieć to zapraszam na mojego bloga.
OdpowiedzUsuńLubię rosół, ale od święta,
UsuńDziękuję za zaproszenie ;)
Pyszne i pożywne, w sam raz na obecną pogodę :)
OdpowiedzUsuńDokładnie tak!
Usuńwygląda pysznie! trzeba będzie spróbować :)
OdpowiedzUsuńSpróbuj, a później podziel się wrażeniami :D
Usuńzrobiłam! mi ogromnie smakuje :)
UsuńBardzo się cieszę!
UsuńZgłodniałam :) Na pewno wypróbuję ten przepis :)
OdpowiedzUsuńDaj znać czy smakowało :)
UsuńBo i taka jest ;)
OdpowiedzUsuńTeż taka uwielbiamy! Ja jeszcze dodaję cukinię - też jest pycha :)
OdpowiedzUsuńWygląda wspaniale...
OdpowiedzUsuńZapowiada się fajnie, będę musiała taką ugotować :D
OdpowiedzUsuńMoja ulubiona to brokułowa z piersią z kurczaka :)
Zupa genialna na zimową porę :)
OdpowiedzUsuńtak ładnie wygląda a nie będę mogła się na nią wprosić:(
OdpowiedzUsuńKto powiedział, że nie?
Usuńmmm to mam już pomysł na jutrzejszy obiad xD
OdpowiedzUsuńPolecam! A później napisz, proszę, czy było dobre :)
UsuńŚwietna zupka, ba została nawet pozytywnie zatwierdzona przez moje szczęście
UsuńCieszę się :) skoro jest aprobata szczęścia to tym bardziej się cieszę :D
OdpowiedzUsuńZup raczej nie jadam no chyba że takie sycące :) A skoro opiera sie na kurczaku (innego mięcha nie jem) to warto spróbować :)
OdpowiedzUsuńWarto :) Też wolę sycące zupy.
Usuń