Kasza manna z musem kiwi

Kto powiedział, że na walentynki trzeba jeść tort lub mus czekoladowy? A może coś zdrowszego, a zaraz zastępującego nam kolację? Moją propozycją na deser walentynkowy, a nawet na lekką walentynkową kolację jest kasza manna z musem kiwi. Deser ten można wykonać błyskawicznie.

Potrzeba na 2 porcje:
5 łyżek kaszy mannej
2 szklanki mleka
5 dużych owoców kiwi (można zastąpić truskawkami, jabłkami, malinami)
3 łyżki cukru

Gotujemy na małym ogniu 1,5 szklanki mleka. Pozostałą połowę mieszamy z cukrem i kaszą (można dodać także cukru waniliowego). Po zagotowaniu mleka, wlewamy mleko z kaszą i cukrem. Gotujemy na małym ogniu ok. 7 minut (najlepiej sprawdzić ile poleca producent na opakowaniu naszej kaszy). Ja lubię kaszę gęstą, dlatego aż tyle łyżek kaszy na 2 szklanki mleka. Ugotowaną kaszę przekładamy do ozdobnych miseczek.
4 kiwi obieramy i blenderem je miksujemy. Jedno kiwi obieramy i kroimy w plastry, bo nimi udekorować mus. Mus przelewamy na kaszę i gotowe.

Co sądzicie o takim szybkim walentynkowym deserze? A może tego dnia wolicie desery pokroju musu z białej czekolady lub ciasta miliardera? A może tradycyjne desery: pieczone jabłka, deser piernikowy lub skandaliczne ciasteczka?