Makaron ze szpinakiem w mniej niż 15 minut

   Jakiś czas temu straszyłam was szpinakiem i groziłam, że to jeszcze nie koniec. No i tak się stało. Powracam z kolejnym, ale nie ostatnim przepisem na wykorzystanie szpinaku. Można go przyrządzić na tyle sposobów! Za każdym razem, gdy jestem w sklepie szukam go. Niestety, najczęściej muszę robić po niego wyprawę do Biedronki.Ale gdy już go mam, szaleję! Dziś chciałabym się z wami podzielić przepisem pochodzącym z programu na komórkę "Gotujemy" (bardzo fajna aplikacja!). Przyznaję się, że odrobinę go zmodyfikowałam.

   Potrzebujemy:

300 g szpinaku
200 g sera żółtego
100 g serka topionego
2 ząbki czosnku
1 koncentrat pomidorowy
pół opakowania śmietany 18%
makaron
pieprz (u mnie dodatkowo habanero sproszkowane)

   Szpinak wraz z wyciśniętym czosnkiem podduszamy an rozgrzanej patelni (można dodać łyżkę masła). Dodajemy śmietanę, koncentrat, serek oraz starkowany ser żółty. Doprawiamy do smaku.
Podajemy z ugotowanym makaronem.

   W ten oto sposób, w mniej niż 15 minut mamy sycący i pyszny obiad. Lubię gotować, ale lubię także zrobić obiad w mgnieniu oka. Ten przepis spełnia wymogi. I jeszcze jak smakuje!